Halloween kul!








Petalax PC

Denhär gången var det eleverna i Petalax som fick baka. De bakade Goda Äppelmuffins som ni hittar receptet på här nedan.

Goda Äppelmuffins
200 g smör
3 dl socker
3 ägg
1 dl vatten
4 ½ dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver
2 äpplen(skiva tunt eller små bitar)
Socker
Kanel
TOPPING
75 g smör
¾ dl strösocker
2 dl havregryn
Rör smör och socker poröst, tillsätt ägg, ett i taget och rör om. Blanda i vatten. Sätt i mjöl och bakpulver(blanda dessa först) Fyll muffinsformar till hälften med smet. Doppa äppelbitar i kanel +socker. Stick ner bitarna i smeten.
Topping :
blanda smält smör, socker och havregryn, som strös på sist innan gräddning. 200 graderca.25 min (beror på hur stora formar man har och hur snabb ugn!) Lycka till.

En dag i Vasa




Malaxdagen






Power Club - Äppelpaj


Äppelpaj
200 g smör
4 dl mjöl
1 ½ dl socker
- Blanda ingredienserna väl och tryck ut i en pajform,
- Dela 2-3 äpplen i skivor och strö över kanel och socker

Mias paj utan socker och mjöl
4 dl mandelmjöl
1 ½ dl kokosmjöl
100 g. Smör.
-Kåda in ”mjölet” i kylskåps kallt smör
-Tryck ut på en bakplåtspapper klädd pajform.
-Förgrädda i 5 min i 200 gradig ugn.
Fyllning
Ett paket naturell philadepiaost,
1 ägg
½ dl sukrin
2 dl bär, tex. hallon eller blåbär
-Vispa till en slät smet
-Fyll i skalet
-Grädda tills fyllningen stannat, ca 20-30 min.

Tjejkväll


