EVENEMANG





Avslutning - Kafikoppan











Tjejgruppen i ett nötskal




Nya klubbar!

För medlemmar som vill under ledning bygga sitt lilla ”företag”. Vi träffas sex onsdagar + marknadsdag och skapar olika föremål, som sedan under vår marknadsdag skall säljas och ni kan tjäna egna pengar. Ni kan göra fina väggklockor, askar, underlägg, presentkort, vackra prydnadsföremål, godis, kaffebröd mm.
Ålder: 8-12
Plats: Länsmansvägen 1,66100 Malax
Tid: Onsdagar 16.00-17.30 3 April -15 Maj (första maj uteblir pga. Röd dag) Marknaden 18 Maj
Kostnad: 20 € (inkluderar det material som ni behöver)
Ledare: Sara Flöijer, Jenny Sjöberg

Tre Torsdagar träffas vi och under ledning håller olika pyssliga och kreativa teman. Textil: Vi målar olika föremål med textilfärg, skapar föremål av mattväft, ull och garn. Keramik: Vi målar, gör decoupage, limmar och pysslar med olika keramik föremål. Ute: Roliga spel och lekar som vi tävlar i grupp, prick kastning, kubb,mm.
Ålder: 8-12
PETALAX: 11,25 april 16 maj Ladan kl.15.15-16.45
MALAX: 18 april,2,23 maj länsmansvägen 1 (4H kontoret)kl.16.00-17.30
Ledare: Jonna Löfgren, Linnea Norrdal
Smyckeskväll!





KAFIKOPPAN





Snöskulpturtävling






Tjejgruppen



Ingredienser
6 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
200 g mjukt smör
3 dl socker
2 ägg
2 dl mjölk
100 g Non Stop eller smarties1 1/2 dl hasselnötskräm av nutellatyp
Så här gör du
- Sätt ugnen på 175ºC.
- Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke. Vispa smör och socker smidigt. Tillsätt äggen och mjölken.
- Gör en fördjupning i mjölblandningen och häll i äggblandningen. Rör tills allt är ordentligt blandat. Rör till sist ner chokladbitarna.
- Fördela smeten i muffinsformar. Gräda i 25-30 minuter. Låt svalna. Bred på nötkräm och strö på non-stop eller smarties.
Tips
Man kan använda små muffinsformar. Då måste man använda dubbla formar och grädda i ca 20 minuter. Det blir ca 25 muffins.

Ingredienser
3 st ekologiska ägg
2.5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
1 dl gräddfil
2 msk kallt kaffe
3.5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
4 msk kakao av god kvalitet
1 st nypa salt
100 g mörk kvalitetschoklad 70 %
Chocolate frosting
60 g mjukt smör
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
0.5 dl kakao av god kvalitet
100 g Phiadelphiaost
1 msk varmt kaffe
Strössel eller blommor till garnering
Gör så här
1. Chocolate cupcakes Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
3. Smält smör, häll i gräddfil och kaffe och blanda det sedan med äggsmeten.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
5. Hacka mörk choklad grovt och smält den i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten).Blanda ner din smälta choklad i smeten.
6. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet.
7. Grädda dina chocolate cupcakes i mitten av ugnen i cirka 15 minuter. Låt svalna.
8. Chokladfrosting Rör smör, florsocker, vaniljsocker, kakao och phiadelphiaost krämigt.
9. Rör sist ner kaffe.
10. Bred frostingen på dina cupcakes och garnera med strössel eller blommor.
MATSKOLAN


2013





4h möte med tanten Mia



Pepparkaksbak










Pyssel




Maskerad






Var där när det händer!


Petalax PC

Denhär gången var det eleverna i Petalax som fick baka. De bakade Goda Äppelmuffins som ni hittar receptet på här nedan.

Goda Äppelmuffins
200 g smör
3 dl socker
3 ägg
1 dl vatten
4 ½ dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver
2 äpplen(skiva tunt eller små bitar)
Socker
Kanel
TOPPING
75 g smör
¾ dl strösocker
2 dl havregryn
Rör smör och socker poröst, tillsätt ägg, ett i taget och rör om. Blanda i vatten. Sätt i mjöl och bakpulver(blanda dessa först) Fyll muffinsformar till hälften med smet. Doppa äppelbitar i kanel +socker. Stick ner bitarna i smeten.
Topping :
blanda smält smör, socker och havregryn, som strös på sist innan gräddning. 200 graderca.25 min (beror på hur stora formar man har och hur snabb ugn!) Lycka till.

En dag i Vasa




Power Club - Äppelpaj


Äppelpaj
200 g smör
4 dl mjöl
1 ½ dl socker
- Blanda ingredienserna väl och tryck ut i en pajform,
- Dela 2-3 äpplen i skivor och strö över kanel och socker

Mias paj utan socker och mjöl
4 dl mandelmjöl
1 ½ dl kokosmjöl
100 g. Smör.
-Kåda in ”mjölet” i kylskåps kallt smör
-Tryck ut på en bakplåtspapper klädd pajform.
-Förgrädda i 5 min i 200 gradig ugn.
Fyllning
Ett paket naturell philadepiaost,
1 ägg
½ dl sukrin
2 dl bär, tex. hallon eller blåbär
-Vispa till en slät smet
-Fyll i skalet
-Grädda tills fyllningen stannat, ca 20-30 min.

Tjejkväll



Några bilder från vårens/sommarens händelser!








